Compostaje y manejo de residuos de nuez en Ojinaga |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Ojinaga para generar enmiendas de suelo. |
$909.54 / tonelada |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Ojinaga |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Ojinaga. |
$809.56 - $3,541.82 / servicio |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Ojinaga |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Ojinaga conforme a normativa vigente. |
$2,227.46 / servicio |
Descascarado mecánico de nuez en Ojinaga |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Ojinaga, conservando la integridad del producto. |
$1,215.54 / tonelada |
Secado y almacenaje poscosecha en Ojinaga |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Ojinaga para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,823.28 / tonelada |
Cosecha mecanizada de nuez en Ojinaga |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Ojinaga reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,035.02 / hectárea |
Análisis físico-químico de calidad en Ojinaga |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Ojinaga. |
$1,515.67 / análisis |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Ojinaga |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Ojinaga que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.50 / hora |
Certificación orgánica de nuez en Ojinaga |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Ojinaga y mercados destino. |
$8,080.20 - $25,250.62 / trámite |
Poda y manejo agronómico para nogales en Ojinaga |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Ojinaga para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,415.69 / hectárea |
Triturado de cáscara y subproductos en Ojinaga |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Ojinaga. |
$709.31 / tonelada |
Certificación fitosanitaria para exportación en Ojinaga |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Ojinaga cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,527.96 - $8,089.46 / trámite |
Tostado de nuez por lote en Ojinaga |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Ojinaga. |
$60.65 / kg |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Ojinaga |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Ojinaga para cumplimiento normativo. |
$3,546.56 - $12,159.64 / servicio/mes |
Molienda y producción de harina de nuez en Ojinaga |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Ojinaga para uso alimentario. |
$80.98 / kg |
Producción de mantequilla de nuez en Ojinaga |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Ojinaga para consumo directo o industrial. |
$202.58 / kg |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Ojinaga |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Ojinaga para mejorar cuajado. |
$454.65 - $1,212.41 / colmena/temporada |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Ojinaga |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Ojinaga, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.45 - $455.43 / planta |
Empacado y etiquetado por lote en Ojinaga |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Ojinaga cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,214.82 / servicio |
Logística y transporte refrigerado en Ojinaga |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Ojinaga para mantener calidad en ruta. |
$4,042.76 - $12,128.29 / tonelada |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Ojinaga |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Ojinaga. |
$151,826.23 - $1,214,609.83 / unidad |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Ojinaga |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Ojinaga, entregada en sacos o granel. |
$35,410.39 - $50,586.28 / tonelada |
Almacenamiento en bodega climatizada en Ojinaga |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Ojinaga para preservar características organolépticas. |
$252.58 - $606.19 / tonelada/mes |
Selección y calibrado por tamaño en Ojinaga |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Ojinaga para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Ojinaga |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Ojinaga. |
$2,226.51 / tonelada |
Venta al menudeo de nuez pelada en Ojinaga |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Ojinaga, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.34 / kg |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Ojinaga |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Ojinaga incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,223.81 - $121,492.03 / hectárea |
Pasteurización y tratamiento térmico en Ojinaga |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Ojinaga para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.07 / kg |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Ojinaga |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Ojinaga para crear productos gourmet o snacks. |
$182.35 / kg |
Clasificación por calidad y rechazo en Ojinaga |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Ojinaga para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Ojinaga |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Ojinaga. |
$1,215.15 / hectárea/mes |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Ojinaga |
Cursos y talleres técnicos en Ojinaga sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,818.46 / curso |
Asesoría para exportación e importación en Ojinaga |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Ojinaga. |
$658.33 / hora |
Envasado al vacío de nuez en Ojinaga |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Ojinaga para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.20 / kg |
Análisis microbiológico en Ojinaga |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Ojinaga para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,822.51 / análisis |
Compra de nuez a productores en Ojinaga |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Ojinaga, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.29 / kg |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Ojinaga |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Ojinaga. |
$353.97 - $910.22 / hectárea |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Ojinaga |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Ojinaga para extender la frescura de la nuez. |
$25.32 / kg |
Deshidratado y secado de nuez en Ojinaga |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Ojinaga para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$910.92 / tonelada |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Ojinaga |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Ojinaga destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.40 / kg |
Extracción de aceite de nuez en Ojinaga |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Ojinaga, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$455.50 / litro |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Ojinaga |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Ojinaga con condiciones de entrega en granel. |
$19,193.63 / tonelada |
